简介
你知道吗
臭臭的食物为什么吃起来香？
吃辣为什么会上瘾？
方便面为什么是弯的呢？
为什么南北方存在饮食差异？
中国人吃饭用的筷子是怎么诞生的？
古人为什么要抢着吃“闭门羹”？
日常饮食为什么要控制糖的摄入？
……
◆ 关于美食的趣味冷知识这里都有！看一部美食冷知识指南，满足你所有的好奇心
◆ 大小吃货都爱看，爆笑有趣，硬核知识，每一页都有梗有料，脑洞大开，让你忍不住直呼“真的假的啊？”“太有意思了吧！”
◆ 畅读美食背后的名人轶事，历史文化、植物学、生物学、食品安全等内容……激发你的探索欲和求知欲，开眼界，长见识
◆ 谨以此书献给渴望知识、热爱美食的大人和小孩，做一个有文化的吃货！
臭臭的食物为什么吃起来香？
吃辣为什么会上瘾？
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为什么南北方存在饮食差异？
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共 62 集
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敲黑板冷知识
00:03 -
片头
00:08 -
第1集 油炸食物为什么很诱人
03:05 -
第2集 臭臭的食物为什么吃起来香？
03:43 -
第3集 汉堡里的肉饼为什么是扁的？
03:41 -
第4集 冰激凌里的香草味是怎么来的？
03:12 -
第5集 喝碳酸饮料为什么很爽？
03:08 -
第6集 方便面为什么是弯的？
03:44 -
第7集 虫草花到底是什么花？
03:18 -
第8集 西红柿现在为什么变样了？
03:39 -
第9集 相思豆为什么是红豆？
03:10 -
第10集 金西梅为什么没有西梅味？
03:25 -
第11集 水果为什么越来越贵？
03:09 -
第12集 西米是什么米？
02:58 -
第13集 一块肉为什么能炖出老和嫩？
03:16 -
第14集 为什么这些食材无缘奥运菜谱？
03:11 -
第15集 为什么南北方存在饮食差异？
03:18 -
第16集 筷子是怎么诞生的？
03:23 -
第17集 辣椒在中国有什么历史渊源？
03:46 -
第18集 第一个吃西餐的中国人是谁？
03:50 -
第19集 爱种菜的中国人
03:53 -
第20集 古人为什么要抢着吃“闭门羹”？
03:25 -
第21集 菠萝在欧洲为什么是高端水果？
04:00 -
第22集 嫉妒为什么又叫吃醋？
04:08 -
第23集 鸡屁股可以吃吗？
03:05 -
第24集 老母鸡身体里的小蛋黄是什么？
03:00 -
第25集 土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别？
02:57 -
第26集 鸭梨和鸭子有什么关系？
03:05 -
第27集 猜猜恐龙肉是什么味道？
03:05 -
第28集 沙漠西瓜为什么有毒？
03:00 -
第29集 蜜瓜的表皮为什么有网纹？
04:03 -
第30集 鲫鱼和金鱼有什么关系？
02:55 -
第31集 鱼的性别为什么会转换？
03:13 -
第32集 鱼的刺为什么不扎自己？
02:43 -
第33集 生日蛋糕上为什么要点蜡烛？
03:16 -
第34集 喝了咖啡为什么不容易困？
03:07 -
第35集 多宝鱼那么丑，为什么又那么贵？
03:02 -
第36集 清道夫能不能吃？
03:48 -
第37集 称赞老实为什么说桃李满天下？
03:31 -
第38集 第二根手指为什么叫食指？
02:44 -
第39集 为什么吃饭会咬到舌头？
02:59 -
第40集 脸上的酒窝和酒有什么关系？
03:37 -
第41集 厨师的帽子为什么那么高？
03:15 -
第42集 食欲为什么和睡眠有关系？
03:19 -
第43集 高压锅是怎么诞生的？
03:11 -
第44集 微波炉是怎样诞生的？
03:40 -
第45集 柑橘的头号克星是谁？
03:20 -
第46集 东北的黑土地为什么是黑的？
03:25 -
第47集 滑冰场为什么要加牛奶？
03:08 -
第48集 猪肉上为什么有印章？
03:12 -
第49集 喝大骨头汤真的补钙吗？
02:51 -
第50集 食物相克是真的吗？
03:12 -
第51集 瘦肉精到底是什么？
02:50 -
第52集 方便面都有什么奇怪的谣言？
03:31 -
第53集 牛肉为什么会出现绿色？
02:28 -
第54集 排酸肉排的是什么？
02:53 -
第55集 食物掉在地上为什么不建议吃？
03:52 -
第56集 大米是怎么长出虫子的？
03:30 -
第57集 糖精为什么不是糖？
04:04 -
第58集 为什么要控制糖的摄入？
03:28 -
第59集 隔夜水还能喝吗？
02:39 -
片尾
00:13
